Hana Kitchen  -日本太太做的日式家常菜-
Hana Kitchen  -日本太太做的日式家常菜-
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【5種常備菜】咖哩粉炒紅蘿蔔/梅子雙菇菇/鹽麹花椰菜/地瓜沙拉/日式滷油豆腐香菇
今天我要跟大家分享「5種常備菜」
簡單又美味! 可以試試看喔~♪
※這是我喜歡的味道
如果你覺得想要改一些材料或調味料的話 都可以試試看
不需要一定跟我一模一樣做囉~^ ^
①咖哩粉炒紅蘿蔔
②梅子雙菇菇
③鹽麹花椰菜
④地瓜沙拉
⑤日式滷油豆腐香菇
【影片流程】
00:00 Start
00:24 咖哩粉炒紅蘿蔔
02:25 梅子雙菇菇
05:03 鹽麹花椰菜
07:13 地瓜沙拉
10:01 日式滷油豆腐香菇
【預備材料】
①咖哩粉炒紅蘿蔔
・紅蘿蔔 1條
・橄欖油 適量
■調味料■
・鹽巴 1/3小匙
・S&B特製咖哩粉 1小匙
✳︎冷藏保存 建議5天以內食用完畢
②梅子雙菇菇
・金針菇 2包
・鴻禧菇 1包
・米酒 2大匙
■調味料■
・味醂 2大匙
・醬油 2大匙
・梅子 3個
・柴魚片 適量
✳︎冷藏保存 建議5天以內食用完畢
③鹽麹花椰菜
・綠花椰菜 1朵
・橄欖油 1大匙
・鹽麴 1大匙
✳︎冷藏保存 建議4天以內食用完畢
✳︎鹽麹是我在sogo的Fresh Mart買的
④地瓜沙拉
・地瓜 2條
・南瓜 1/6顆
・堅果 適量
✳︎喜歡什麼都可以加進來
・葡萄乾 適量
■調味料■
・鹽巴 適量
・黑胡椒粉 適量
・日本美乃滋 3大匙
✳︎冷藏保存 建議4天以內食用完畢
⑤日式滷油豆腐香菇
・油豆腐(小) 6個
・香菇 3朵
■調味料■
・昆布柴魚高湯 300cc
✳︎可以用水300cc 烹大師2/3小匙取代
・糖 1小匙
・味醂 2大匙
・醬油 2大匙
✳︎冷藏保存 建議3天以內食用完畢
▶︎冷泡昆布柴魚高湯做法 請Check這影片▶︎ruclips.net/video/fQlcv7nOgAM/видео.html
ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー...
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【5種常備菜】涼拌油醋小黃瓜/薑香青椒/日式溏心蛋/涼拌冬瓜/普羅旺斯燉菜
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今天我要跟大家分享「5種常備菜」 簡單又美味! 可以試試看喔~♪ ※這是我喜歡的味道 如果你覺得想要改一些材料或調味料的話 都可以試試看 不需要一定跟我一模一樣做囉~^ ^ ①涼拌油醋小黃瓜 ②薑香青椒 ③日式溏心蛋 ④涼拌冬瓜 ⑤普羅旺斯燉菜 【影片流程】 00:00 Start 00:21 涼拌油醋小黃瓜 01:56 薑香青椒 04:09 日式溏心蛋 07:26 涼拌冬瓜 10:37 普羅旺斯燉菜 【預備材料】 ①涼拌油醋小黃瓜 ・小黃瓜 2條 ・鹽巴 1/2小匙 ■調味料■ ・米醋 2大匙 ・初榨橄欖油 2大匙 ・ 1小匙 ・鹽巴 1/4小匙 ・黑胡椒粉 適量 ・蒜泥 1瓣 ✳︎冷藏保存 建議4天以內食用完畢 ②薑香青椒 ・青椒 2個 ・白芝麻粒 1大匙 ■調味料■ ・味醂 2大匙 ・醬油 1大匙 ・薑泥 適量 ✳︎冷藏保存 建議3天以內食用完畢 ③日式溏心蛋 ・雞蛋 4個 ■...
【今天晚餐紀錄】芥末籽醬雞肉炒地瓜/蓮藕蔬菜湯 簡單又美味的料理♪
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【今天晚餐紀錄】檸檬鹽蔥醬松阪豬/海帶芽豆腐湯 松阪豬肉滑嫩脆口 配上酸酸的醬汁,清爽又開胃喔!
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今天的主菜是「檸檬鹽蔥醬松阪豬」 夏天很適合做的清爽料理♪ 可以試試看喔~♪ ※這是我喜歡的味道 如果你覺得想要改一些材料或調味料的話 都可以試試看 不需要一定跟我一模一樣做囉~^ ^ 【影片流程】 00:00 Start 00:21 海帶芽豆腐湯 01:25 檸檬鹽蔥醬松阪豬 【menu】 ・檸檬鹽蔥醬松阪豬 ・海帶芽豆腐湯 ✳︎常備菜✳︎ ・涼拌芥蘭菜 詳細做法 請Check這影片▶︎ruclips.net/video/c34YVXdCLjI/видео.html ・日式糖醋蓮藕 詳細做法 請Check這影片▶︎ruclips.net/video/c34YVXdCLjI/видео.html 【預備材料】 ✳︎檸檬鹽蔥醬松阪豬 (2人份)✳︎ ・松阪豬肉 1片(300g) ◎鹽巴 適量 ◎胡椒粉 適量 ・黑胡椒粉 適量 ■醬汁■ ・蔥花 2支 ・香油 2大匙 ・鹽巴 1/3小匙 ...
【今天晚餐紀錄】大戶屋風♪陳醋炒雞肉蔬菜/味噌湯(蘿蔔・日式油炸豆皮) 酸甜好下飯喔!
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今天的主菜是「陳醋炒雞肉蔬菜」 酸酸甜甜的味道 很好吃^ ^ 可以試試看喔~♪ ※這是我喜歡的味道 如果你覺得想要改一些材料或調味料的話 都可以試試看 不需要一定跟我一模一樣做囉~^ ^ 【影片流程】 00:00 Start 00:21 味噌湯(蘿蔔・日式油炸豆皮) 01:55 陳醋炒雞肉蔬菜 【menu】 ・陳醋炒雞肉蔬菜 ・味噌湯(蘿蔔・日式油炸豆皮) ✳︎常備菜✳︎ ・日式涼拌櫛瓜 ・涼拌苦瓜鮪魚罐頭  常備菜的詳細做法 請Check這影片▶︎ruclips.net/video/c34YVXdCLjI/видео.html 【預備材料】 ✳︎陳醋炒雞肉蔬菜 (2人份)✳︎ ・雞腿肉 1片(300g〜400g) ◎鹽巴 適量 ◎胡椒粉 適量 ◎米酒 1大匙 ◎蒜泥 1瓣 ◎薑泥 適量 ・蓮藕 1節 ◎醋    1大匙 ・紅甜椒 1個 ・太白粉 適量 ■醬汁■ ・ 1大匙 ・米酒 ...
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Комментарии

  • @rakiterangofw3133
    @rakiterangofw3133 6 часов назад

    Anybody here can give me english recipe thanks in advance

  • @user-xh3jd2yj3s
    @user-xh3jd2yj3s 5 дней назад

    只有微風買的到醬嗎? 全聯沒賣嗎?

  • @user-ky9ul6jv3s
    @user-ky9ul6jv3s 7 дней назад

    昨天邊看影片邊做.洋蔥跟肉跟麵包粉的比例真的就大概抓一下就好.成品就很好吃了.若是太濕就多加點麵包粉就是了

  • @92GriffinWang
    @92GriffinWang 10 дней назад

    今天照著您的影片 成功的炒出了漂亮的花椰菜 真的非常感謝影片教學!

  • @IvyLam-gc3ud
    @IvyLam-gc3ud 10 дней назад

    請問用鰹魚粉代替鰹魚露可以嗎?

  • @haiyancelueluntan8
    @haiyancelueluntan8 16 дней назад

    精彩内容让人惊叹不已,可以看出背后有很深的功底。这种用心付出的博主太值得敬佩啦,一定继续支持你!下期等着~

  • @angieng8732
    @angieng8732 19 дней назад

    糖醋茄子熟了?

  • @xva
    @xva 21 день назад

    謝謝!已收藏🥰

  • @wgc1958
    @wgc1958 26 дней назад

    請問推薦味噌的品牌,感謝

  • @jackiewang8809
    @jackiewang8809 26 дней назад

    我覺得這種做法,既費時之外,茄子也沒軟爛!

  • @anjancho1409
    @anjancho1409 27 дней назад

    茄子很會吸油,不想增肥的人要注意!

  • @Li-gz3zn
    @Li-gz3zn 27 дней назад

    中間好像沒熟,多煎兩分鐘吧!

  • @user-uq9ky4qy4p
    @user-uq9ky4qy4p 27 дней назад

    牛蒡的做法看起來好吃又作法輕鬆 當作下酒菜很棒 謝謝

  • @athenachen5685
    @athenachen5685 29 дней назад

    感謝妳分享的茄子料理法,很有幫助!超好吃,又能消耗很多茄子😍😘

  • @pyeh322
    @pyeh322 Месяц назад

    すごい😊美味しいね👍🙏🙏

  • @mtcreate8647
    @mtcreate8647 Месяц назад

    好片~

  • @alicetang1595
    @alicetang1595 Месяц назад

    好像每道茄子料理都沒煮熟的樣子,我感覺茄子的內肉應該還是硬的

    • @mei7494
      @mei7494 Месяц назад

      是不是吃硬的

    • @YanHueiLi
      @YanHueiLi 23 дня назад

      茄子熟得快,跟冬瓜一樣要煮到軟爛需時間,但兩種口感都有人愛,我們家就喜歡茄子吃帶點口感不要全爛的

  • @user-pz1vn2um1b
    @user-pz1vn2um1b Месяц назад

    請問梅子蜂蜜怎麼做?謝謝

  • @dlfang
    @dlfang Месяц назад

    一年多都没更新了😏

  • @user-tc4lk7tw1c
    @user-tc4lk7tw1c Месяц назад

    太多油

  • @user-jc2td5mr7o
    @user-jc2td5mr7o Месяц назад

    只有我被02:20左右開始攪拌均勻,鐵湯匙跟鐵盆的聲音影響嗎?(無法開聲音)😢

  • @kaiwentsao3405
    @kaiwentsao3405 Месяц назад

    今天做了薑汁茄子,真的超級美味的,謝謝妳的分享喔❤

  • @user-jy7kw2yk9h
    @user-jy7kw2yk9h Месяц назад

    謝謝Hana老師,做法看起來很不難,謝謝

  • @user-li3pn8dk6x
    @user-li3pn8dk6x Месяц назад

    請問白芝麻粉要去哪裡買呢??

  • @apriltam6929
    @apriltam6929 Месяц назад

    我是很喜歡吃茄子,看到你的視頻教煮茄子真好。謝謝你分享!

  • @kimmamo1355
    @kimmamo1355 Месяц назад

    請問刀子是哪裡買的

  • @kentleekentoli
    @kentleekentoli Месяц назад

    Oishi 😊

  • @Chippie.Bon.Bon33
    @Chippie.Bon.Bon33 Месяц назад

    💕💕💕

  • @shioutv
    @shioutv Месяц назад

    再不用多久~ 妳的[台灣國語]會越來越道地~

  • @shioutv
    @shioutv Месяц назад

    我不愛吃大阪燒,(雖說是我女友是大阪人也不愛吃)我在日本愛吃海鮮、鰻魚~

  • @user-xs3ps4in4m
    @user-xs3ps4in4m Месяц назад

    我有泡鹽水也是黑掉

  • @maozeidong
    @maozeidong Месяц назад

    👍👍

  • @BW-kv3fm
    @BW-kv3fm Месяц назад

    请问为什么茄子要浸泡盐水?

  • @shioutv
    @shioutv Месяц назад

    好吃的喔

  • @meylie3809
    @meylie3809 Месяц назад

    谢谢 ❤❤❤

  • @useruser4530
    @useruser4530 Месяц назад

    Good

  • @userGGG702
    @userGGG702 Месяц назад

    感謝分享

  • @user-hm2nl8ie7t
    @user-hm2nl8ie7t Месяц назад

    謝謝❤❤❤

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 Месяц назад

    多謝你 我今晚就跟你煮❤❤

  • @user-jw7mw8us2f
    @user-jw7mw8us2f 2 месяца назад

    謝謝Hana😊~

  • @Ruby-yd2kl
    @Ruby-yd2kl 2 месяца назад

    完全照著做了,但是魚腥味好重吃不下去🥲

  • @user-ew8zj7ip9k
    @user-ew8zj7ip9k 2 месяца назад

    挺好的👌 幾種簡單的料理!放飯盒裏帶飯還是不錯的!離美味佳餚還是有點……

  • @adsl09380
    @adsl09380 2 месяца назад

    冷泡高湯同熱煮有什麼分別呢

  • @grexrr1434
    @grexrr1434 2 месяца назад

    感谢感谢!家里塞了一大包都不知道该怎么处理😃

  • @cheng1969
    @cheng1969 2 месяца назад

    刀工俐落,

  • @Amber-fm2cv
    @Amber-fm2cv 2 месяца назад

    怎麼那麼久沒更新呢? 好可惜😢

  • @KuoEdy
    @KuoEdy 2 месяца назад

    试过了,真的好吃,谢谢!

  • @user-jy7kw2yk9h
    @user-jy7kw2yk9h 2 месяца назад

    很感谢您分享日本家常菜的做法,真的获益良多。謝謝。

  • @user-vm9ep1rz1k
    @user-vm9ep1rz1k 2 месяца назад

    请问你两杯水蒸,大概是几分钟的时间? 15分钟吗?

  • @luluchang8690
    @luluchang8690 3 месяца назад

    鋁箔紙外盒寫著:『正反兩面皆可使用,建議亮面接觸食物,霧面朝外,可增加熱能反射,加快食物變熟速度。』 2.台北科技大學電機系教授房漢彬接受蘋果日報訪問表示:『一般來說,霧面較易吸熱,因此應將霧面朝向光熱處,才會發揮效果。 例如烤肉時,應以鋁箔紙的亮面包裹食物,以霧面對著炭火,肉才容易烤熟。